7月2日〜4日、出張のために店舗をお休みさせていただきます。
岡山県真庭市蒜山でお米や大豆・麦を栽培している農家さんを訪ねてきます。短期間ではありますが、たくさんのことを学び吸収してきたいと思います。
たった2日間だけですが、龍神村でるあんのコース料理を提供させていただきます。 水を湛えた田んぼの水面に白雲が映り、山の風が吹...
長い長い冬眠からいよいよ目を覚す時が近づいてきました。 4月6日より龍神店舗での豆腐販売を再開いたします。毎週土曜日曜日のみの...
秋のコース料理を終えてしばらく東京と行き来する生活を送っておりましたが、今週末から本格的な寒波がやってくるようです。初雪となるか...
10月1日より秋のコース料理が始まりました。今回は「慈今 Jikon」と題して、今この瞬間の龍神村の空気感をお伝えする内容となっ...