2020年のランチ営業が終了しました
11月末を持ちまして、2020年のランチ営業を終了しました。コロナでお休みした時期もありましたが、秋の紅葉シーズンにはたくさんのお客様にご来店いただき、ゆっくりとランチを召し上がっていただくことができました。
今年のテーマは、「豆腐をエンターテイメントする」でした。豆腐の新たな可能性や新しい美味しさを皆様に知っていただけたと思います。
来年のテーマは、打って変わって「暮らしに寄り添う」です。
「豆腐だって主役になれるんだぞ!」という今年とは少し目線を変えて、「寄り添うという豆腐の在り方」を料理で表現したいと思いますので、どうぞご期待ください。
ランチの再開は、来年3月からの予定です。