冬季のカフェ営業について
ランチは冬季休業中ですが、雪に閉ざされるまでの間、週末のみカフェを開きたいと思います。
薪ストーブの上でコトコト音を立てている鍋の中のスープや、龍神の耕作放棄地で栽培された蕎麦粉のお焼き。
豆乳で作ったフレッシュチーズを使ったバスク風チーズケーキや、おからで作ったガトーショコラなど。
飲み物は、CABELOさんのホットコーヒーと豆乳チャイ、そして「上勝阿波晩茶」。
メニューは少なめですが、薪ストーブでゆっくりとおくつろぎいただければ幸いです。
オープンは、週末土曜、日曜日。
時間は、13時〜17時まで(16時オーダーストップ)