冬季のカフェ営業について

　ランチは冬季休業中ですが、雪に閉ざされるまでの間、週末のみカフェを開きたいと思います。 　薪ストーブの上でコトコト音を立てている鍋の中のスープや、龍神の耕作放棄地で栽培された蕎麦粉のお焼き。 　豆乳で作ったフレッシュチーズを使ったバスク風チーズケーキや、おからで作ったガトーショコラなど。 　飲み物は、CABELOさんのホットコーヒーと豆乳チャイ、そして「上勝阿波晩茶」。 　メニューは少なめですが、薪ストーブでゆっくりとおくつろぎいただければ幸いです。 オープンは、週末土曜、日曜日。 時間は、１３時〜１７時まで（１６時オーダーストップ）