アペリティフ　始めます

　これまでお客様からご要望の多かった「apéritifアペリティフ（食前酒）」の提供を始めます。

　遠方からご来店いただき、まずはホッと一息ついていただくために、アミューズと本日の料理に合うお飲み物をご用意しました。

　まずアルコールドリンクは、新潟市にあるワイナリー「Domaine Chaud ドメーヌショオ」さんのナチュラルなワイン。

　「キャンベル（ロゼ）」「鍵がない（白）」「励ましてくれてありがとう（赤）」とネーミングもとても素敵で、ダシ感溢れる味わいがるあんの料理にぴったりです。

　一方のノンアルコールドリンクは、お隣町にあるHERB+さんセレクトのハーブティーNo,９。そして、徳島県上勝町に伝わる乳酸発酵させたお茶「阿波晩茶」。

　どれも、ランチとは別料金（８００〜１５００円、アミューズ付き）となりますが、是非料理と一緒に楽しんでいただきたいと思います。