あけましておめでとうございます

　皆様、あけましておめでとうございます。新年は大晦日から降り続く雪で一面銀世界の龍神です。無我夢中で走り抜けた２０２０年から、今年はどこへ向かって走れば良いかじっくり考える時間をいただいている気がします。
　まずは、自分の軸である豆腐作りをきちんと見直し、１月８日よりより丁寧に豆腐作りをしていきたいと思います。
　どうか、今年もるあんをご愛顧いただけますようよろしくお願いいたします。